Humus je lahko odlična lahka malica. Priprava je hitra, rok trajanja pa precej dolg.

Sestavine: 250g čičerike iz pločevinke, sok ene limone, strok česna, olivno olje, poper in sol.

V blenderju zmešamo strok česna, sok limone, olivno olje, poper in sol. Ko so te sestavine dobro zmešane dodamo še čičeriko in postopoma dodajamo vodo ali tekočino iz čičerike dokler zmes ni lepo mazava.
Humus si lahko privoščiš s svežo zelenjavo ali pa kar s kruhom. 🥕🥒
V katerikoli kombinaciji je naravnost odličen! 

Advertisements